葱香木耳
- 炒
- 葱香味
- <10分钟
- 初中水平
夏季一般没有食欲，清淡简单的小炒比较受欢迎，木耳排毒养身，淡淡的葱香和木耳真的很搭。
葱香木耳营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱香木耳的食材2人份
- 黑木耳30克
- 小葱100克
- 植物油2汤匙
- 食盐1小匙
- 牛肉粉1小匙
葱香木耳的做法
1
小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放，木耳泡发备用
2
锅内倒植物油烧热，放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好
3
放入木耳煸炒片刻，放入盐调味
4
放入小葱叶一同煸炒，放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅
成品图
葱香木耳的烹饪技巧
葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放
木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感
调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以