超简单的可乐鸡翅
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这个版本的主料就是鸡翅和可乐，名副其实，非常简单，手残党也可以hold住
超简单的可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
超简单的可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅适量
- 可乐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 生抽适量
超简单的可乐鸡翅的做法
1
首先要把鸡翅划开，这样做可以腌制的时候入味
2
加入料酒和生抽腌制20-30分钟
3
油大概七八成热的时候，加入姜片，然后就可以放入鸡翅啦。鸡翅带皮的那面朝下
4
等到鸡翅两边金黄后，倒入可乐，可乐要完全淹没鸡翅，把刚才腌制的生抽和料酒也一并倒入，大火烧开后调小火，炖大概15分钟左右
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收汁，盛盘就好了。为了点缀，我放了几片青菜，也可以撒葱末或者香菜末
成品图
超简单的可乐鸡翅的烹饪技巧
下锅的时候要将鸡翅带皮的一面朝下，不要着急翻，越着急反而容易糊锅。等一会儿肉皮熟了，不仅翻锅容易而且也不会糊锅