排骨蒸芋仔
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
排骨蒸芋仔营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨蒸芋仔的食材2人份
- 猪大排400g
- 芋仔番薯150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 蒜适量
排骨蒸芋仔的做法
1
排骨焯水洗净控干水份，芋仔刨皮切块备用
2
锅内油烧热后加入排骨煎
3
大火蒸30分钟即可
4
加蒜和八角调味
5
加入适量料酒
6
加入适量酱油提色
7
加入芋仔和食盐翻炒均匀
8
把芋仔装碗底，排骨装在上面，这样排骨蒸出来的油份会被芋仔吸收
9
装盘即可食用