米奇饼干
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- 新手尝试
米奇饼干营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
米奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉100g
- 黄油80g
- 糖粉65g
- 鸡蛋1个
- 可可粉5g
- 抹茶粉5g
- 玉米面10g
米奇饼干的做法
1
黄油用热水隔热融化
2
黄油软化加入糖粉，稍微打发至松软体积变大颜色变浅
3
加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合
4
黄油中加入筛好的低筋面粉
5
把它揉成面团
6
黄油面团分成70克，115克和125克三份
7
三种黄油面团分别加入三种粉（可可粉、玉米粉、抹茶粉），搓搽均匀合成三色面团
8
先将玉米粉用擀面杖擀成薄片
9
用米奇模具压出米奇外型
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再用米奇立体脸模具压出五官
11
可可面团和抹茶面团也是同原味面团一样。 依次做好的所有的米奇造型，可以适当的给米奇加些自己想要的装饰
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烤箱预热165度，烤20分钟即可