诗文 | 山楂糕 |
释义 |
![]() 山楂糕
这道美味的山楂糕,没有添加剂和色素,绝对健康。一岁以上的宝宝都可以适当吃一点 山楂糕营养建议
山楂糕的食材2人份
山楂糕的做法
1
![]() 先把烤盘用油纸垫上
2
![]() 山楂洗净,去核
3
![]() 锅内加入水和冰糖,中火烧开
4
![]() 水开后加入山楂,不断翻炒至微微变色
5
![]() 稍微晾凉,加入料理机,打成糊状
6
![]() 打好的山楂糊再次放入锅中,慢慢翻炒,炒至粘稠即可
7
![]() 将炒好的山楂糊倒入烤盘,铺匀,厚度大概5毫米左右
8
放入预热好100度的烤箱,烤制50分钟左右即可。烤好的山楂切片就可以直接食用啦
成品图
山楂糕的烹饪技巧根据山楂的酸甜度和自己的口味,大家可以自行调节糖的用量 |
随便看 |
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