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诗文 山楂糕
释义
山楂糕的做法

山楂糕

  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

这道美味的山楂糕,没有添加剂和色素,绝对健康。一岁以上的宝宝都可以适当吃一点

山楂糕营养建议

  • 含糖量 10.36
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

山楂糕的食材2人份

  • 山楂适量
  • 白糖适量
  • 适量

山楂糕的做法

1 山楂糕菜谱图解

先把烤盘用油纸垫上

2 山楂糕菜谱图解

山楂洗净,去核

3 山楂糕菜谱图解

锅内加入水和冰糖,中火烧开

4 山楂糕菜谱图解

水开后加入山楂,不断翻炒至微微变色

5 山楂糕菜谱图解

稍微晾凉,加入料理机,打成糊状

6 山楂糕菜谱图解

打好的山楂糊再次放入锅中,慢慢翻炒,炒至粘稠即可

7 山楂糕菜谱图解

将炒好的山楂糊倒入烤盘,铺匀,厚度大概5毫米左右

8

放入预热好100度的烤箱,烤制50分钟左右即可。烤好的山楂切片就可以直接食用啦

成品图

山楂糕的烹饪技巧

根据山楂的酸甜度和自己的口味,大家可以自行调节糖的用量
块状的冰糖,里面会有细绳,熬化后,加入冰糖前,记得先把细绳挑出来哈,不然会影响口感

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:52:51