冬菇焖排骨
- 焖
- 咸鲜味
- 新手尝试
冬菇焖排骨营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬菇焖排骨的食材2人份
- 猪大排300g
- 干香菇50g
- 酱油适量
- 食盐适量
- 生粉2勺
- 香油适量
- 白糖1勺
冬菇焖排骨的做法
1
1。排骨洗净后用酱油、白糖、芝麻油、生粉和姜丝腌半小时以上。
2
2。葱切段，冬菇泡发洗干净切成小片。
3
3。烧热油锅倒入排骨翻炒片刻
4
4。约两三分钟翻炒让排骨两边炒出金黄色再倒入酱油和冬菇
5
倒入一碗水，（泡冬菇的水）加入葱段。
6
盖上锅盖焖至排骨和冬菇熟透
7
加盐调味，加入生粉水，大火收汁装盘洒上葱花即可上桌