煲仔饭-铁釜烧饭就是香
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
超级好吃的煲仔饭，做起来也方便，各种疏菜随意搭配。
煲仔饭-铁釜烧饭就是香营养建议
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含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煲仔饭-铁釜烧饭就是香的食材2人份
- 大米300克
- 香肠 1根
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋 1个
- 香菜3朵
- 草菇3朵
- 西兰花少许
- 金兰酱油适量
- 冷开水适量
- 细砂糖 适量
- 玉米油适量
- 盐少许
煲仔饭-铁釜烧饭就是香的做法
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准备好食材。
2
把食材清洗干净，香茹切小花，胡萝卜切片，香肠和草茹切片
3
把清洗干净的大米放入电饭煲中
4
放入少许清水，倒入少许玉米油
5
盖上锅盖，插上电源
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选择煲仔饭功能。
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按“开始”自动进入工作状态
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把切好的胡萝卜放入热水中焯一下
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接把香茹倒入水中
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把切好片的草茹也倒入锅中
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把切最后把西兰花倒入开水中焯一下备用
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听到电饭煲提示声后，先把香肠放入锅中焖一会
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离工作时间还有10分钟左右把焯好水的蔬菜放入
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继续打入一个鸡蛋
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再继续焖几份钟就可以了
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盖上锅盖，直到工作结束
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最后把调的汁倒入锅内搅拌一下，就可以开吃了
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香喷喷的煲仔饭已经好了。好片的草茹也倒入锅中
成品图
煲仔饭-铁釜烧饭就是香的烹饪技巧
焯疏菜的锅中倒入少许盐的玉米油