鸭肉炖土豆
- 炖
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
天气越来越热，就喜欢买鸭子吃，鸭肉清热解暑，营养丰富。炖土豆味道鲜美开胃。
鸭肉炖土豆营养建议
-
含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸭肉炖土豆的食材2人份
- 鸭肉600克
- 土豆500克
- 姜1个
- 蒜 4颗
- 辣辣5颗
- 豆瓣酱2勺
鸭肉炖土豆的做法
1
备好食材
2
土豆切滚刀鸭肉切块姜蒜辣椒切好
3
鸭肉里加料酒去腥
4
锅里油热炒鸭肉
5
加姜蒜辣椒
6
加豆瓣酱炒香
7
加二碗水烧软
8
加土豆炖烂
9
装盘
成品图
鸭肉炖土豆的烹饪技巧
鸭肉炒香烧熟，在加入土豆炖入味即可。