无锡酱排骨
- 烧
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
无锡，有名的话，我知道就是无锡酱排骨了，而且是我喜欢的甜口，冰箱里也有放了快1个月的排骨了。。。赶紧解决掉！！马上就行动！！
无锡酱排骨营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无锡酱排骨的食材2人份
- 猪大排1盘
- 姜1小块
- 葱半棵
- 白芝麻1把
- 八角1个
- 桂皮1块
- 茴香籽1小勺
- 生抽1.5勺
- 番茄酱3勺
- 料酒1勺
- 红糖3勺
- 植物油适量
无锡酱排骨的做法
1
排骨冷水下锅，加姜、葱，洗去血水，水开后过5分钟洗净排骨；热锅倒少许油炒姜丝、八角
2
将排骨煎至两面金黄，然后加温水没过排骨；将酱料调汁放入
3
加入大料，大火煮开后转小火炖30-40分钟，然后大火收汁即可；收完汁撒上白芝麻即可
成品图
