羊肉炖卷心菜
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
地道的东北菜，非常简单
羊肉炖卷心菜营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊肉炖卷心菜的食材2人份
- 羊肉(肥瘦)500克
- 卷心菜一颗
- 东北粉条适量
- 海带适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 味精适量
羊肉炖卷心菜的做法
1
羊肉切小块，卷心菜切片，海带切片，葱姜切末，锅内加水烧开后焯羊肉，将血水焯出后捞羊肉冲凉水洗净（焯的时间大概是两三分钟）
2
锅烧热放适量油，烧开后加入葱姜沫爆锅，炒出香味后加入酱油，十三香后加入开水。烧开后加入羊肉，卷心菜再次烧开二十分钟后加入海带与粉条，加盐调味，粉条熟了即可出锅。（不喜欢海带也可以不放）
成品图
羊肉炖卷心菜的烹饪技巧
我也是新手，刚会做饭，原谅我没有上传图片，是做完后发上来的，封面的照片是吃完剩下的