诗文 | 自制冰红茶,够爽 |
释义 |
自制冰红茶,够爽
这几天我被大郑州打败了 打败我的不是天真 是天!真!热! 这个天气 能把我从空调屋里约出去的就只有郝师傅了! 为啥? 因为郝师傅要把她的自制冰红茶配方偷偷教给我 炎热的夏天,冰红茶绝对是我常备的一款非常解暑的饮品。但是市场上的冰红茶又都是添加剂勾兑的,而且太甜,还不如自己动手制作呢,健康又美味。 于是,我向郝师傅要来了这一款超级无敌简单又超级好喝的柠檬冰红茶配方!夏天制作了放冰箱,回家拿出来喝上一口,暑气全消,哈哈哈哈哈……攻略来啦! 特别鸣谢:郑州城墙根融合茶馆的郝婷美女精彩出境 自制冰红茶,够爽营养建议
自制冰红茶,够爽的食材2人份
自制冰红茶,够爽的做法
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用料准备:很简单,不复杂,也可以根据自己家实际情况准备器具。给自己做的,只要好喝就行了
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茶叶我选滇红古树金针,这款茶汤色红艳明亮、香高味醇,花香韵长,滋味浓强,鲜爽回甘,属滇红中的上品
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柠檬搓盐洗净,切片放入1号杯子;冰块浸泡融化(冰块能淹没柠檬片就好)
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1号杯子再倒入蜂蜜
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倒好之后,可以把1号杯子哪凉快哪儿呆着去了
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2号杯子加入冰块
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放入滇红古树金针茶叶
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开始冲泡(倒入开水温度大概在95°,第一遍洗茶,茶汤不要)
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从第二泡开始倒入壶中,泡大约20--30秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩,泡时间太短味又太淡)
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然后摇晃,冰糖融化(可以把这个热的茶汤放置5分钟左右变凉,也可以不等,自己把握)
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这样基础工作做好了,开始两个杯子的调和了
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我们这样倒
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我们这样倒,有没有很像小时候汤很烫,妈妈让汤变凉的神奇魔法
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看着就凉
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大功告成,郝师傅秘制冰红茶出锅咯!
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如果还要更冰爽的感觉,可以适当再加一些冰块,也可以释放王昭君的大招在冰箱里冰冻一会儿
成品图
自制冰红茶,够爽的烹饪技巧技巧很简单的,这里不多说。特别要声明的是:【郑在喷,传递郑能量】一起为环卫工发一条:由于盛夏高温,很多环卫工人因中暑入院。他们很多还是60岁以上的老人!请大家少扔垃圾,不要乱扔垃圾,拒绝车窗垃圾,减速慢行!!不求点赞,只求扩散、手留余香!尊爱老人、积功于己!......让爱传递,城墙根融合茶馆准备了自制冰红茶,欢迎来喝 |
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