脊骨炖胡萝卜
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
不能吃酱油，味素等，用了玫瑰茶等调料煮炖了一锅美味。 用隔水炖操作的，非常好吃哦。
脊骨炖胡萝卜营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
脊骨炖胡萝卜的食材2人份
- 胡萝卜300克
- 龙脊骨400克
- 泡发木耳250克
- 盐适量
- 姜1块
- 八角2个
- 玫瑰茶1代
- 香叶2片
脊骨炖胡萝卜的做法
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脊骨浸泡出血水
2
烧开水烫过，清洗干净
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调料备好，八角，香叶，姜，玫瑰茶
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隔水炖盅底部放入备好的调料
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放入脊骨
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炖盅里外加水
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盖好选择，慢炖2小时
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胡萝卜掰成小块，木耳泡发清洗干净
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炖盅煮炖半小时后放入盐和胡萝卜木耳，接着完成程序即可
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时间到，可以撒点葱花哦
成品图
脊骨炖胡萝卜的烹饪技巧
炖盅里的水把握好，和所有食材达到一平就可以
隔水炖里外加的是开水，用凉水多加半小时的时间