糖醋鱼片
- 烧
- 糖醋味
- 新手尝试
糖醋鱼片营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋鱼片的食材2人份
- 鸡蛋
- 料酒适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 醋适量
糖醋鱼片的做法
1
鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆
2
锅热油，下鱼片过油炸透盛出
3
再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡
4
再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可