豆沙馅南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜饼是全家人最爱，今天做的裹了一层面包糠，色泽金黄，软软糯糯，超级好吃！
豆沙馅南瓜饼营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆沙馅南瓜饼的食材2人份
- 南瓜248克
- 豆沙馅300克
- 糯米粉适量
- 面包糠20克
豆沙馅南瓜饼的做法
1
首先将南瓜去皮，入瓤，切小块！
2
放入器具中，隔水蒸熟！
3
蒸好的南瓜，晾凉，放入破壁机中，打成南瓜泥！
4
南瓜泥好了呦～特别细腻！
5
加入糯米粉，搅成絮状。（糯米粉可以根据情况增加，所以我没有注明多少克）
6
揉成面包，醒10分钟，豆沙馅我买的，取出包装，分成等份的小豆沙馅！
7
取一小块面团，用手心压扁，再放上豆沙馅，包起来，捏紧！
8
放入面包糠中，均匀裹上面包糠！
9
再用手揉圆，轻轻压扁。（裹好面包糠最好揉一下，这样面包糠黏的更加好，不容易掉！）
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起油锅，锅中刷少许食用油，加入包好的南瓜饼
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小火煎熟，至两面金黄，即可出锅！
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趁热吃特别好吃！
成品图
豆沙馅南瓜饼的烹饪技巧
糯米粉可以根据情况来增加，减少！因为南瓜出水性不同，所以无法注明糯米粉的克数！