葱姜炒大虾
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
春天多给孩子吃虾，口感脆嫩，甘甜多汁，味道极其鲜美，补充大脑营养，补充钙质，促进身体发育，头脑聪明长得快，我家一周至少吃一次，孩子常常点名要吃，每次炒一盘都吃得精光。
葱姜炒大虾营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱姜炒大虾的食材2人份
- 对虾适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
葱姜炒大虾的做法
1
大虾还是春节的年货，冷冻在冰箱里，需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净，在倒数第二节处挑出虾线，然后清洗干净
2
葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝切段儿
3
炒锅加入适量的油，滑入处理干净的大虾，翻炒
4
翻炒至大虾变色
5
加入准备好的葱姜蒜翻炒，爆出葱姜蒜的香味
6
加入盐、料酒和生抽调味，喜欢的还可以加点蚝油调味，不加也可以，大虾本身就很鲜美
7
出锅装盘
成品图
