豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当主食又当菜，几元成本一大盘
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
将喜欢的黄豆芽和粉条搭配在一起，豆芽炒粉条-就成饭桌上一道让我满心欢喜的家常菜。
豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当主食又当菜，几元成本一大盘营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当主食又当菜，几元成本一大盘的食材2人份
- 黄豆芽适量
- 粉条1小把
- 猪肉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 葱段适量
- 蒜瓣若干
豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当主食又当菜，几元成本一大盘的做法
1
准备适量黄豆芽洗净沥水备用
2
粉条提前一个小时左右，用开水浸泡，直至无硬芯
3
锅中不放油，先倒入切好的猪肉的肥肉部分煸炒，将肥肉炒成油梭子
4
再倒入瘦肉翻炒至变色
5
加入黄豆芽翻炒，炒至豆芽变软后，倒入粉条
6
加盐，鸡精，生抽调味
7
再放入青葱段儿翻炒，最后倒入拍扁的蒜瓣
8
翻炒入味后出锅装盘
9
好吃的豆芽炒粉条就完成了，非常下饭呢
成品图
豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当主食又当菜，几元成本一大盘的烹饪技巧
豆芽根据个人喜好，可以选择黄豆芽或者绿豆芽;粉条提前用开水浸泡一个小时左右就行;好的粉条用剪刀剪几下，太长不方便食用;能吃辣的可以再放点小米辣或者是干辣椒