肉松培根芝士吐司
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
之前很多小伙伴让我分享一款咸口味的吐司，今天就分享一款我们家非常爱吃的培根芝士吐司，刚一出炉，就吃的干干净净！ 做多了烘焙之后，始终觉得面包是性价比最高的一个。一次可以做两三天的量，然后每天早上吃着亲手制作的健康食品.那种滋味，真是很有成就感啊，连平淡的生活都变得品位了起来呢。这个培根肉松大吐司，我做了好几次了。第一是因为它馅料丰富，口感很好，做一个够吃两天的。第二是它属于咸口面包，如果用等量木糖醇代替砂糖的话，是可以给有糖尿病或者不爱吃甜人士食用的，很适合中老年人。现在把配方和做法分享给大家，你们也试试吧。
肉松培根芝士吐司营养建议
-
含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
肉松培根芝士吐司的食材2人份
- 中裕面包用小麦粉250克
- 奶粉20克
- 鸡蛋1个
- 糖30克
- 盐3克
- 酵母3克
- 牛奶130克
- 黄油20克
肉松培根芝士吐司的做法
1
将食材中除黄油外的所有食材倒入揉面缸中
2
将面团揉至8层筋膜
3
加入黄油继续揉面
4
面团需要揉出手套膜
5
盖上保鲜膜室温发酵至2倍大
6
发酵好的面团用擀面杖擀成长方形
7
表面刷上沙拉酱，撒上肉松
8
面上再撒上培根和芝士片
9
然后卷成面包卷
10
将面包卷分成六份
11
再将面包卷放入吐司盒中发酵至2倍大
12
面上铺上芝士片，挤上沙拉酱和番茄酱。送入烤箱170度烤30分钟
成品图
肉松培根芝士吐司的烹饪技巧
在咸口吐司中，这款真的非常好吃，你们一定要去试试哦！