干烧小鲫鱼
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
干烧小鲫鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
干烧小鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 葱适量
- 姜适量
- 番茄酱适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 调和油适量
- 食盐适量
干烧小鲫鱼的做法
1
鲫鱼去内脏去鳞，收拾干净
2
平底锅内放适量油，油热后，放入鲫鱼
3
小火，煎至两面金黄后，盛出
4
锅内放适量油，油热后，放姜片、葱花爆香
5
倒入适量清水，放白糖、醋，加入适量番茄酱
6
加入适量料酒和盐，烧开，放入煎好的鲫鱼，大火收至汤汁减少即可