桂花紫薯凉糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
花香味甜，口感软弹
桂花紫薯凉糕营养建议
-
含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂花紫薯凉糕的食材2人份
- 紫薯60克
- 木薯粉30克
- 玉米淀粉10克
- 粘米粉20克
- 桂花蜜2勺
- 白糖15克
- 牛奶100克
- 清水70克
桂花紫薯凉糕的做法
1
紫薯去皮切小块
2
上锅蒸熟，放凉备用
3
将除桂花蜜的其他食材放入料理机，搅拌均匀
4
取一个容器，刷一点油，分浆2次上锅蒸熟
5
放凉后，切块
6
淋上桂花蜜食用
成品图
桂花紫薯凉糕的烹饪技巧
没有料理机，直接拌匀过筛
看容器大小，厚的话分2～3次蒸熟，薄的话，直接蒸熟即可
糖量看自己喜欢调整