芦笋炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
芦笋和鸡蛋完美的结合，无意间的想法，还挺好吃的！
芦笋炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦笋炒鸡蛋的食材2人份
- 芦笋500克
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 油适量
芦笋炒鸡蛋的做法
1
将鸡蛋磕入碗中，加少许盐打成蛋液，备用
2
芦笋择洗干净后，放入锅中，焯烫30秒钟左右，捞出，沥干水分
3
热锅，加入适量油
4
将蛋液倒入
5
用锅铲划散蛋液，蛋液全部凝固后，盛出备用
6
加入适量油，如果炒鸡蛋，油还剩多的话，就不用加了，然后加入沥干水分的芦笋
7
翻炒均匀，加适量盐，继续翻炒
8
加入炒好的鸡蛋
9
再稍微翻炒一下，翻炒均匀后，就可以出锅啦
成品图
