鲜虾菠菜蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鲜虾菠菜蛋饼做法简单，一刻钟就能搞定的营养早餐。鲜虾菠菜蛋饼营养丰富。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。
鲜虾菠菜蛋饼营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾菠菜蛋饼的食材2人份
- 菠菜2棵
- 虾150克
- 鸡蛋2个
- 面粉120克
- 食盐5克
- 花生油1汤匙
- 白胡椒粉1克
鲜虾菠菜蛋饼的做法
1
准备材料，把菠菜清洗干净，切碎
2
面粉加入鸡蛋拌匀
3
加入切碎的菠菜
4
加入盐拌匀，可以根据面糊的黏稠加入适量的清水
5
鲜虾去壳，加入白胡椒粉和盐腌制片刻
6
把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中，煎锅放入适量的油，油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊，两面煎熟
7
把蛋饼切成4份放在碟子里面，即可
成品图
鲜虾菠菜蛋饼的烹饪技巧
菠菜鲜虾蛋饼，做法简单，可以根据面糊的稀稠度调整水量