奶酪焗饭
- 焗
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
今天妈妈给我做的炒饭跟平时不一样哦，香喷喷的好好吃啊！因为妈妈在饭里放了我最爱的奶酪，饭饭和牛肉蔬菜都有了浓浓的奶香味，可好吃啦，快叫你妈妈也给你做吧!
奶酪焗饭营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪焗饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 牛肉50克
- 奶酪10克
- 洋葱10克
- 红椒10克
- 黄瓜10克
- 生抽5毫升
- 淀粉2克
- 黑胡椒粉1克
- 植物油10毫升
- 食盐1.5克
奶酪焗饭的做法
1
准备好所用食材，奶酪切碎，洋葱、红椒和黄瓜洗净分别切成小丁
2
牛肉洗净剁成末，用生抽和淀粉拌匀后腌制片刻；炒锅倒入植物油，油热后放入洋葱炒香
3
放入牛肉末炒散，再放入红椒和黄瓜丁翻炒一下
4
最后放入白米饭翻炒均匀，撒上黑胡椒粉和盐调味即可熄火
5
将炒好的米饭盛入烤碗中，在上面撒上奶酪碎，放入180度的烤箱烘烤约5分钟，至奶酪熔化表面微黄即可取出
成品图
奶酪焗饭的烹饪技巧
奶酪在超市有卖，买片状的即可，奶酪的钙质含量很高，是最好的补钙食品之一，适当给孩子吃些还是很有好处的，但奶酪含脂肪较高，宝宝肠胃嫩不易消化，妈妈一次不要给宝宝吃太多
其实这个炒饭没有烤箱也可以做，只需将奶酪在放黑胡椒和盐的时候一同放入，翻炒一下融化就可以了
蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好选择