蛋黄酱豆角窝头

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，夏天秋天吃姜提升阳气，已经是一个老生常谈的营养常识了，但是你知道吗，秋天还有一个菜，比生姜更养生，不论男人还是女人，都非常适合吃，而且这菜只有夏秋天才有，季节性非常强，所以要吃得趁早了！ 美美今天给大家带来的这个菜，大家肯定不会陌生，这几天正大量上市呢，它就是豇豆。 豇豆是豆角的一种，它与其他豆角最大的区别就是长度不同，它的长度多在五十厘米左右，而其他的豆角的长度却只有十厘米左右。另外豇豆与豆角的成熟时间不同，豇豆只有夏天时成熟，而其他豆角成熟的时间却不固定。 长豇豆能辅助治疗人类的多种疾病，它味甘而无毒，可以入脾经和胃经，能健脾补肾，可以辅助治疗尿频和水肿以及一些妇科疾病，另外它对人类因脾胃虚弱引起的积食和腹胀以及男性遗精也有一定的治疗和预防作用。 秋天吃豇豆，能促进消化缓解便秘，因为豇豆是得膳食纤维含量特别高，人们食用以后，既能促进消化液快速分泌，也能加快胃肠蠕动，提高肠胃的消化能力，另外它还能促进人体内垃圾与毒素代谢，可以缩短人类的排便时间，对便秘有非常好的缓解作用。 豇豆的热量和糖分都很低，膳食纤维的含量比较高，食用豇豆以后能出现明显饱腹感，而且又不会吸收过多热量与淘汰，既不会让身体出现肥胖，也不会让人体的血糖升高，最适合那些身体肥胖和患有糖尿病的人群食用，坚持长期食用还能起到一定的降糖减肥作用。 豇豆的维生素含量特别糕，它不但含有丰富的维生素c还含有丰富的维生素b一和维生素a，能提高身体的抗病能力，也能保护眼睛预防视下降。所以用眼比较多的人一定要多吃。 最近美美正好在减肥，于是天天用豇豆做窝窝头吃，饱腹感非常棒，每天早餐吃几个豆角窝头，再配上一杯牛奶和鸡蛋，一上午都精力充足呢！才吃了3天，明显感觉腰肢变细了，小肚子也明显地小了很多，每天的排便时间特别准时，长期的便秘都消失啦！ 如果您也有便秘、大肚子的现象，那就一定要试试这个窝窝头哦，做法简单味道好，错过太可惜了。