虎皮青椒
- 炒
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
非常开胃的下饭菜。
虎皮青椒营养建议
-
含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
虎皮青椒的食材2人份
- 尖椒3个
- 蒜1颗
- 酱油1茶匙
- 醋2茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 油适量
虎皮青椒的做法
1
准备食材：青椒、蒜
2
青椒洗净，切两段，蒜剁蒜末
3
放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁
4
锅中放少许油，然后放入辣椒，小火煎制
5
一边煎一边要用铲子按压，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱
6
盛出备用
7
姜蒜末放入锅中炒香，放入青椒
8
倒入酱汁，炒匀即可
成品图
