番茄
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
想做一道简单的美食，在秋日里照顾好你的胃
番茄营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄的食材2人份
- 面粉适量
- 香菜适量
- 水适量
- 葱适量
- 玉米油适量
- 番茄2个
- 口菇适量
- 木耳(水发)适量
- 鸡蛋2个
- 小白菜适量
- 盐适量
- 香油适量
- 白胡椒粉适量
番茄的做法
1
面粉中加入适量的水，揉成软硬适中的面团，分几次揉成长条，用刀切成小段，每次切好的小段为防止粘在一起，碗里面放点面粉，每次放入的时候晃动一下碗。 一次性做的多了可以放在太阳下晒干，放在干净的保鲜袋里面，冰箱冷冻保存，早餐时间不够的情况下直接做个青菜疙瘩汤也是很不错的
2
锅里面放少许油
3
油热后放入葱白爆香（喜欢生姜的也可以来点）
4
倒入番茄翻炒
5
炒至番茄出沙，喜欢番茄味道浓点的，这里可以适当加入些番茄酱
6
加三碗水（不做特别要求，三碗水可以做两大碗，亲们吃多少做多少）
7
水沸腾后加入口菇和木耳
8
继续加入面疙瘩
9
面疙瘩熟了之后，飞入鸡蛋液
10
烫入青菜
11
撒点葱花和香菜
成品图
