炝菜心
- 炝
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这个菜比较简单，可能大家都吃过，今晚我吃的这个，所以就传上来了。拍照技术依然不行，还请大家见谅。
炝菜心营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝菜心的食材2人份
- 白菜苔500克
- 干辣椒5个
- 鲜味酱油适量
炝菜心的做法
1
准备菜心和适量干辣椒
2
放锅里，把菜心煮熟
3
干辣椒切小段
4
煮熟的菜心沥水装盘，准备好适量的鲜味酱油。酱油用量根据个人口味适当放入。（没有鲜味酱油的朋友，可以自己用适量普通酱油加入开水、味精、白糖调制）
5
把酱油倒入盘子中。炒菜锅里加入少量的植物油2汤匙，油热后倒入干辣椒，注意：只需2~3秒就起锅，时间太久辣椒就焦了。辣椒和油一同炝在菜上就完成了
成品图
