兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
七夕情人节准备到了，有要准备过节的吗？你的七夕礼物准备好了么？今天不妨跟着兰雀一起学学玫瑰牛奶慕斯蛋糕的做法吧！慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。今年的七夕，你的礼物应该别出心裁一次啦，亲手为心爱的TA准备一份惊喜~
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的食材2人份
- 兰雀牛奶150毫升
- 淡奶油200克
- 压缩饼干80克
- 吉利丁片2片
- 黄油30克
- 白砂糖45克
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法
1
准备好食材，特别是牛奶的选用一定要选择好品质的牛奶
2
将压缩饼干碾碎
3
倒入黄油（黄油提前隔热溶解）～
4
将与黄油混合后的饼干压平，和模具贴合，放入冷藏室冷藏一小时～
5
将淡奶油打发～
6
将牛奶倒入盆中，加入白砂糖和泡软的吉利丁片～一定要搅拌均匀，稍微冷却后过滤到奶油中～
7
将做好的慕斯液装入裱花袋，挤入模具内
8
挤至凹槽的八分满
9
放入漂亮的干玫瑰花，大功告成了！
成品图
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的烹饪技巧
一款小巧精美的慕斯蛋糕，添加的干玫瑰让它格外美腻出众，很有情人节的感觉。因为选用的兰雀牛奶香醇浓厚，所以注入的流心层，口感非常丰富
操作不是很难，只是步骤小多，但成品那么美的甜品，为此也是值得尝试的