诗文 | 蒜香茄子 |
释义 |
![]() 蒜香茄子
比路边摊好吃 蒜香茄子营养建议
蒜香茄子的食材2人份
蒜香茄子的做法
1
![]() 烤盘上铺锡箔纸,洗干净的茄子切两半,去掉根部
2
![]() 200度烤10分钟
3
![]() 大蒜拍一下然后切成蒜蓉粒,加少许油、盐、耗油、酱油和水在炒锅里爆香
4
![]() 把烤好的茄子对半切开,刮几下好入味
5
![]() 淋上爆香的蒜蓉汁
6
![]() 放入烤箱再烤12分钟,中层200度,烤好后可以吃啦
成品图
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