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诗文 蒜香茄子
释义
蒜香茄子的做法

蒜香茄子

  • 蒜香味
  • <30分钟
  • 初级入门

比路边摊好吃

蒜香茄子营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蒜香茄子的食材2人份

  • 茄子(紫皮,长)2根
  • 少许
  • 大蒜1头
  • 花生油适量
  • 酱油少许

蒜香茄子的做法

1 蒜香茄子菜谱图解

烤盘上铺锡箔纸,洗干净的茄子切两半,去掉根部

2 蒜香茄子菜谱图解

200度烤10分钟

3 蒜香茄子菜谱图解

大蒜拍一下然后切成蒜蓉粒,加少许油、盐、耗油、酱油和水在炒锅里爆香

4 蒜香茄子菜谱图解

把烤好的茄子对半切开,刮几下好入味

5 蒜香茄子菜谱图解

淋上爆香的蒜蓉汁

6 蒜香茄子菜谱图解

放入烤箱再烤12分钟,中层200度,烤好后可以吃啦

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更新时间:2025/3/15 15:47:22