香菇回锅肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
加了香菇，是不一样的回锅肉，香辣滑嫩，下饭一流。 回锅肉是太多人喜欢的一道菜了，经典，永不过时，下饭也是一流。来自西峡仲景基地的香菇成就的香菇回锅肉，味道更是独特而美好，值得一试。
香菇回锅肉营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇回锅肉的食材2人份
- 五花肉100克
- 蒜黄50克
- 香菇5朵
- 葱1段
- 姜2克
- 色拉油20毫升
- 盐适量
- 香菇酱2大勺
香菇回锅肉的做法
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食材
2
锅里放水，放入五花肉煮至断生，切成片待用，葱姜切片
3
香菇切厚片
4
炒锅放油，五花肉和葱姜同炒，炒至五花肉变的透亮油润，加入两勺香辣口味的香菇酱
5
继续炒匀，这时候就已经很香了
6
加入香菇
7
继续炒至香菇变软
8
加入蒜黄
9
炒匀即可，适量加盐调味
成品图
香菇回锅肉的烹饪技巧
香菇酱的咸度适中，根据自己的口味适当加盐