蔓越梅曲奇饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
既第一次尝试蛋挞后，第一次尝试饼干，比较成功，偏甜了一点。主要是为儿子做零食
蔓越梅曲奇饼干营养建议
-
含糖量 28.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蔓越梅曲奇饼干的食材2人份
- 黄油250克
- 低筋面粉400克
- 鸡蛋三个
- 绵砂糖75克
蔓越梅曲奇饼干的做法
1
黄油软化加入糖粉打匀，分多次加入蛋液继续打匀
2
筛入面粉面粉拌匀后，用保鲜膜放入冷冻室定形1个小时，拿出后切片
3
上下管温度分别180和160，预热烤箱10分钟，再放入装好饼干的烤盘，20分钟左右结束