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诗文 杏仁可可酥
释义
杏仁可可酥的做法

杏仁可可酥

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

零失败的一款小饼干特别的酥脆。在原来的配方上减了糖量和黄油的量,一点也不腻。

杏仁可可酥营养建议

  • 含糖量 32.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

杏仁可可酥的食材2人份

  • 低筋面粉120克
  • 法芙娜可可粉18克
  • 黄油100克
  • 玉米淀粉20克
  • 鸡蛋黄21克
  • 糖粉35克
  • 杏仁适量

杏仁可可酥的做法

1 杏仁可可酥菜谱图解

低粉、淀粉、可可粉混合拌匀

2 杏仁可可酥菜谱图解

黄油软化,加入糖粉搅打均匀

3 杏仁可可酥菜谱图解

分两次加入蛋液搅打均匀

4 杏仁可可酥菜谱图解

筛入低粉混合物翻拌至无面粉颗粒

5 杏仁可可酥菜谱图解

分成7克的小剂子搓圆

6 杏仁可可酥菜谱图解

摆入烤盘用杏仁做装饰

7 杏仁可可酥菜谱图解

放入预热好的烤箱150度、中层、烘烤30分钟“法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光”

成品图

杏仁可可酥的烹饪技巧

烤箱的时间和温度仅供参考
鸡蛋要选择室温的。每加一次要打匀后再加下一次

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 7:41:54