苹果巧克力椰丝麦芬
- 其它工艺
- 果味
- 新手尝试
苹果巧克力椰丝麦芬营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
苹果巧克力椰丝麦芬的食材2人份
- 淡奶油150g
- 泡打粉6g
- 椰奶150ml
- 苹果150g
- 食盐适量
- 香草精适量
- 柠檬汁适量
苹果巧克力椰丝麦芬的做法
1
苹果去核切丁，放入锅中，加入70克糖，加入柠檬汁拌匀
2
以中火煮至苹果丁呈透明状、水份收干后熄火备用，不要煮焦了(我没耐心，只是煮到苹果变软后就好了，把多余的水份去掉了)
3
将软化好的奶油放入盆中搅拌成泥
4
将过筛后的粉类加入拌匀
5
将全蛋打散后加入拌匀
6
入盐和剩下的细砂糖，拌至面糊光滑无颗粒
7
加入香草精，再加入牛奶拌匀
8
表面盖上保鲜膜后，静置约30分钟
9
将面糊勺入模具中少许，放上一些苹果丁
10
再放上面糊约8分满，表面再放一些苹果丁，最后撒上椰丝；170度35分钟出炉