椰奶小方
- 烧
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
原菜谱来自孔老师
椰奶小方营养建议
-
含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
椰奶小方的食材2人份
- 牛奶250克
- 玉米淀粉30克
- 白糖25克
- 炼乳少许
- 玉米油少许
- 椰蓉适量
椰奶小方的做法
1
将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳全部倒入奶锅，搅拌均匀
2
开小火，不停的搅拌
3
继续搅拌
4
搅拌成面糊时，关火
5
取一个干净的平底容器，底部以及四周刷一层玉米油
6
将面糊倒入，抹平，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏三个小时以上，当然隔夜也没关系
7
取出倒扣
8
切成小块
9
裹上一层椰蓉
成品图
