青椒苦瓜回锅肉
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青椒苦瓜回锅肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒苦瓜回锅肉的食材2人份
- 五花肉200g
- 苦瓜200g
- 柿子椒3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽少许
青椒苦瓜回锅肉的做法
1
之前煮好的五花肉！从冰箱拿出来切片
2
苦瓜洗净
3
去囊切断
4
用盐腌制10分钟
5
然后入开水锅焊烫捞出
6
妈妈种的葱，和外面的是没法比的，你看那个葱白好长，外面买的都是老叶子，葱白就一点
7
青椒切块
8
热锅少许油，在锅底放少许盐，下五花肉爆香
9
很快出油了，肉也卷起来了
10
倒入青椒大火翻炒
11
青椒变色加入适量的盐
12
倒入苦瓜大火翻炒
13
烹入少许生抽翻炒均匀
14
起锅装盘