辣味大猪蹄子
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣味大猪蹄子
辣味大猪蹄子营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣味大猪蹄子的食材2人份
- 猪蹄适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 十三香适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 姜片适量
辣味大猪蹄子的做法
1
猪蹄剁块，冷水下锅去血水
2
加入姜片，料酒去腥
3
热油下姜片，炒出香味
4
下入焯好的猪蹄，翻炒出香味后加入少许生抽，老抽，白糖，
5
翻炒一分钟，加入适量热水，盖上锅盖煮开
6
倒入电饭煲，少许十三香，盐少许，选择蹄筋，煮55分钟
7
换锅收汁，加点小米椒
成品图
