黑胡椒炸虾
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
天气冷了，就想吃点炸的东西，炸鸡排什么的可以安排啦！不想出门吃路边摊，自己在家做个黑胡椒炸虾吧，超级简单，超级入味！
黑胡椒炸虾营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑胡椒炸虾的食材2人份
- 大明虾 8只
- 姜丝一把
- 葱2根
- 盐1勺
- 糖半勺
- 玉米油适量
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 味极鲜酱油1勺
- 黑胡椒适量
黑胡椒炸虾的做法
1
大虾清洗干净放入碗中，放入姜丝一把。
2
加味达美臻品料酒1勺去腥。
3
1勺味达美味极鲜酱油调味。
4
1勺味达美臻品蚝油，提鲜。
5
盐半勺，糖半勺，拌匀腌制15分钟以上。
6
干净不粘锅中，倒入适量玉米油，油量可以多一些。大火热油。
7
油热，看到密集小泡，油温8成热，放入腌制好的虾，转中火开始炸！
8
单面炸金黄酥脆，翻面炸另一面，将两面炸金黄酥脆。
9
炸好的虾，沥油，放入盆中，加半勺盐，适量黑胡椒粉，抖抖抖，抖匀。
10
摆盘，撒上葱段装饰！好吃的黑胡椒炸虾就完成啦！ 趁热开吃！外脆里嫩！
成品图
黑胡椒炸虾的烹饪技巧
虾一定要腌制入味
油量大比较好炸！
喜欢吃辣，最后调味可以加1勺辣椒粉！