蓝色的爱
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
凉粉是大家夏天爱吃的一道佳肴了，也是一道家常菜。凉粉是用豌豆粉做的，它吃了能增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
蓝色的爱营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝色的爱的食材2人份
- 豌豆粉30克
- 紫甘蓝1片
- 生抽2勺
- 辣椒2个
- 蚝油1勺
- 蒜1个
- 红椒油1勺
- 花椒油1勺
- 醋1勺
蓝色的爱的做法
1
紫甘蓝加水煮开变成蓝色然后加一勺
2
豌豆粉里拌匀
3
把剩下的紫甘蓝水按照比例加入5勺在锅里在把碗里的豌豆粉加入锅里煮
4
小火煮到冒泡即可
5
倒入碗里等凉
6
凉透凝固就倒扣出
7
先用大模具心型刻出一个大的
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在用小模具心型刻出小心
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然后摆放盘子中淋上调好的汁即可
10
美味
成品图
蓝色的爱的烹饪技巧
凉粉夏天吃特别开胃舒心。简单又好做。豌豆和水的比例是1：6小白都可以做的凉粉。颜色根据自己喜欢搭配蔬菜汁或果汁都可以