教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus
- 榨汁
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！
教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus的食材2人份
- 鹰嘴豆一罐
- 松子仁20克
- 橄榄油5勺
- 食盐一撮
- 胡椒一撮
- 香芹叶若干
- 蒜瓣若干
教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus的做法
1
所有食材放入搅拌器
2
搅拌15秒
3
酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可
4
还可以加入水果切片食用，更加美观美味呦~
成品图
教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus的烹饪技巧
做上一道正宗的阿拉伯菜肴，配上这道鹰嘴豆Hummus，让她们赞不绝口吧~