瓜片蛋面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
瓜片蛋面营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瓜片蛋面的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 酱油适量
瓜片蛋面的做法
1
莆瓜一节，蛋二个，面一小把
2
煮沸水，把面煮到8成熟留在锅中备用
3
莆去皮切片
4
锅中下油烧热，打入鸡蛋煎
5
煎好的蛋推到锅边边上，倒下莆瓜翻炒
6
炒至莆瓜软身出水后，下盐炒均
7
再次下酱油，把蛋和莆瓜一起炒均，倒入刚刚少量刚刚煮水的面水把菜炒均
8
倒入刚刚煮好的面，和少量面水一直在锅中拌均即可