香蕉味的曲奇饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
小朋友喜欢吃曲奇，隔段时间没做就会提要求。俺喜欢尝试不同的口味，所以每次做曲奇都会在基础方子上稍加改动，不断尝试新的方子。这次添加的是水果，吃起来口感没有以往的酥脆，但溶入了香蕉的味道，慢慢嚼起来别有一翻滋味。
香蕉味的曲奇饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香蕉味的曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉400克
- 香蕉2根
- 鸡蛋2个
- 黄油200克
- 白糖68克
- 糖粉100克
- 水40克
- 芝麻30克
香蕉味的曲奇饼干的做法
1
黄油常温下软化，用打蛋器打发，黄油打发好后，分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑
2
加入鸡蛋，用打蛋器进行搅拌，使鸡蛋完全融合其中，加入香草精拌均匀
3
加入香蕉，用打蛋器进行搅拌，使其完全融合其中
4
加入准备好的水，搅拌均匀
5
筛入低粉，用刮刀搅拌至没有干粉
6
加入黑芝麻，用刮刀搅拌均匀
7
装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状
8
烤箱预热180度，上下火，中上层烤12分钟
成品图
