止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏

炖
甜味
<数小时
初级入门

夜里听到公公有点咳嗽，想起我妈也在吃盐蒸橙子（一个治咳嗽的偏方），网传金桔柠檬膏可以治咳嗽，决定试试看。中药药用价值网这样介绍：金桔：金桔又叫金橘、金柑、脆皮桔，金桔的功效：理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔。柠檬：化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。川贝：润肺止咳、化痰平喘，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的做法

先用清水把金桔和柠檬清洗一遍，再用盐水浸洗10分钟，并用粗盐搓洗外皮，以去除腊质。把金桔切开成两半，不用去籽

500g冰糖放入电饭锅中，加半锅水按下煮饭键煮化，放入川贝粉搅拌均匀，放入金桔，煮开。水量若不能淹没金桔，可再加点开水，直到淹没金桔

煮金桔时来切柠檬，柠檬切成薄片，去籽，等金桔煮沸后加入锅中再次煮沸

煮到跳闸后，再次按下煮饭键，这时就要守在锅边，用木铲不时搅拌。熬煮至浓稠，汤汁挂在木铲上厚厚一层即可

盛放金桔柠檬膏的容器最好是玻璃密封瓶，事先用开水烫洗消毒，并沥干水分。我是用的玻璃保鲜盒

成品图

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的烹饪技巧

如何分辨热咳还是寒咳：痰色黄而浓稠是热性咳嗽，色白而稀是寒性咳嗽。寒性咳嗽不要放川贝粉了
自己做的金桔柠檬膏没有放添加剂，虽说糖是天然的防腐剂，但也还是要尽快食用，密封放冰箱冷藏可以放半月左右。因而一次不要做太多，以免浪费
食用时挖取一勺开水冲服

诗文	止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏
释义	止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏炖甜味 <数小时初级入门夜里听到公公有点咳嗽，想起我妈也在吃盐蒸橙子（一个治咳嗽的偏方），网传金桔柠檬膏可以治咳嗽，决定试试看。中药药用价值网这样介绍：金桔：金桔又叫金橘、金柑、脆皮桔，金桔的功效：理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔。柠檬：化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。川贝：润肺止咳、化痰平喘，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏营养建议含糖量 27.23克高血糖尽量不吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥控制少吃儿童建议多吃止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的食材2人份金桔1000克柠檬2个川贝粉25克冰糖500克止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的做法 1 先用清水把金桔和柠檬清洗一遍，再用盐水浸洗10分钟，并用粗盐搓洗外皮，以去除腊质。把金桔切开成两半，不用去籽 2 500g冰糖放入电饭锅中，加半锅水按下煮饭键煮化，放入川贝粉搅拌均匀，放入金桔，煮开。水量若不能淹没金桔，可再加点开水，直到淹没金桔 3 煮金桔时来切柠檬，柠檬切成薄片，去籽，等金桔煮沸后加入锅中再次煮沸 4 煮到跳闸后，再次按下煮饭键，这时就要守在锅边，用木铲不时搅拌。熬煮至浓稠，汤汁挂在木铲上厚厚一层即可 5 盛放金桔柠檬膏的容器最好是玻璃密封瓶，事先用开水烫洗消毒，并沥干水分。我是用的玻璃保鲜盒成品图止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的烹饪技巧如何分辨热咳还是寒咳：痰色黄而浓稠是热性咳嗽，色白而稀是寒性咳嗽。寒性咳嗽不要放川贝粉了自己做的金桔柠檬膏没有放添加剂，虽说糖是天然的防腐剂，但也还是要尽快食用，密封放冰箱冷藏可以放半月左右。因而一次不要做太多，以免浪费食用时挖取一勺开水冲服
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止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏营养建议

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的食材2人份

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的做法

止咳化痰小偏方——金桔柠檬膏的烹饪技巧