玉米麦枣丸
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
闲人念佛正优游，莫把光阴空里投。 老有音书头渐白，死无官帖命难留。 身前预把资粮办，眼底休为儿女愁。 家在乐邦归去好，自然衣食不须谋。 ——清· 省庵大师
玉米麦枣丸营养建议
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含糖量 46.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米麦枣丸的食材2人份
- 糯玉米600克
- 金丝小枣60克
- 燕麦片70克
- 水少许
玉米麦枣丸的做法
1
根据人数准备糯玉米，请一定准备糯的。水果玉米粘性太弱。（这种紫色的玉米是云南特有的糯玉米，亲们买不到可选择一般的糯玉米），准备适量金丝小枣和燕麦片
2
把玉米粒放入破壁机里，使用果汁键。（注意：打出来的玉米浆是冷的）
3
加入少许清水，把玉米粒打碎（约打2分钟）
4
打成米浆状
5
加入燕麦片，搅拌均匀
6
拌匀后的泥状效果，可以制作丸子
7
把金丝小枣切成小丁，取适量玉米泥做成丸子，放在枣丁上滚动
8
做好的丸子全部放入蒸笼
9
上汽后蒸20分钟就可以吃啦~
成品图
玉米麦枣丸的烹饪技巧
玉米、麦片、枣，三种高营养的美味组合在一起，既好吃，又能满足人体所需的营养
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