腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这道菜在老家是用大锅来烹饪，我记得公公，还会配上一个白萝卜，一边加柴一边煮，出锅的时候没有切，大家就掰着吃，真的是很香很香很香。今年没有回去过年公婆将腊味给我们寄过来，我就在家里复制一下，让我爸解解馋，要是家里有腊味的朋友也可以试一下这样子，烹饪方法十分的简单就只是蒸，味道也很棒。
腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨的食材2人份
- 腊鱼1块
- 腊肠1条
- 腊鸡1份
- 料酒少许
- 白糖少许
- 姜葱1份
腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨的做法
1
备好所用食材
2
食材洗好再下锅多次焯烫
3
最好食材也分开来焯烫，这样子可以洗的更干净
4
最后一遍焯烫的时候可以一起下锅
5
然后分别将食材一层一层码在碗里
6
腊肠先不要切，蒸好之后再切，这样子味道更好
7
然后再码上葱姜丝，撒上少许的白糖
8
加入少许的料酒
9
入炖蒸锅，隔水蒸30分钟
10
蒸好之后，香肠切片，倒扣在盘里即可
成品图
