腊八蒜拌藕
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初中水平
过年必吃的菜之一
腊八蒜拌藕营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
腊八蒜拌藕的食材2人份
- 藕1段
- 姜1块
- 腊八蒜适量
- 食盐适量
- 辣椒油10克
- 味精适量
- 橄榄油适量
- 腊八醋适量
腊八蒜拌藕的做法
1
莲藕切片，生姜切丝，将莲藕与生姜放入开水中，焯一下水
2
腊八蒜切片
3
将腊八蒜放入小碗中，加入适量食盐、味精
4
加入适量辣椒油、腊八醋，搅拌均匀
5
将调味料倒入莲藕中，搅拌均匀
6
开吃！
成品图
腊八蒜拌藕的烹饪技巧
莲藕要选脆莲藕哈！