芋泥牛奶西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
芋头有一股特别的清香，把它蒸熟压成泥，然后加入醇香的牛奶和煮的q弹的西米露，就可以做出一碗超级好吃的甜品，芋泥牛奶西米露。
芋泥牛奶西米露营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芋泥牛奶西米露的食材2人份
- 芋头300克
- 纯牛奶500毫升
- 西米80克
- 白砂糖80克
芋泥牛奶西米露的做法
1
芋头去皮后洗净切成大块儿
2
锅中水烧开，把芋头放入蒸熟，大约15分钟左右
3
蒸熟的芋头拿出来，里面加入适量纯牛奶
4
加入适量白砂糖
5
趁热压成芋泥，喜欢吃有颗粒感的，不用压的太烂
6
锅水烧开，把西米倒入，煮至西米还有一个小白心儿的时候关火，盖上盖子焖15分钟
7
煮熟的西米捞出来沥干水分，用白开水冲洗两遍
8
杯子底部加入两勺西米，一大勺芋泥，上层再加上纯牛奶即可。霸王超市|归一有机牛奶之花式百搭料理
成品图
芋泥牛奶西米露的烹饪技巧
夏天吃的话做好放入冰箱冷藏后，吃起来更加清凉好吃。 我不是喜欢吃太甜，所以只在芋泥里边加了糖，如果喜欢吃的比较甜，可以在最后的牛奶里再加入一些白砂糖