虾仁炒蒜苔
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
很普通的一道家常菜，味道却不是一般的好，非常的下饭。
虾仁炒蒜苔营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虾仁炒蒜苔的食材2人份
- 蒜苔200克
- 虾仁150克
- 葱10克
- 姜10克
- 料酒1勺
- 白糖1茶匙
- 生抽3勺
- 盐适量
虾仁炒蒜苔的做法
1
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上
2
蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末
3
锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用
4
油烧至5成热，下葱姜末爆香
5
倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻
6
炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅
7
装盘开次
成品图
