米兰煎小牛排
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
米兰煎小牛排
米兰煎小牛排营养建议
-
含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
米兰煎小牛排的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 小牛排适量
- 柠檬适量
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 无水黄油适量
米兰煎小牛排的做法
1
牛排改刀，去掉肥肉，轻锤牛排，舒展肉质
2
上锅煎牛排，加盐，胡椒调味
3
面粉，鸡蛋搅拌成糊
4
牛排上浆，一层面粉，一层蛋液，一层面包糠
5
融化黄油
6
牛放入牛排，煎至四面金黄，取出，吸油
7
取柠檬，挤柠檬汁，摆盘即可
成品图
