花生牛奶糖
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
牛奶糖吃着没劲了？没关系，加点料，改头换面，就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖，重进熔炉，与花生搭伴。果然受到好评。 做糖不费事儿，包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软，终究还是决定给它重新换身衣服，再加个糯米纸的内衣，免得天气热了，化在糖纸上。结果，包糖的时间是做糖的两倍。。。。
花生牛奶糖营养建议
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含糖量 36.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生牛奶糖的食材2人份
- 牛奶糖100克
- 花生米100克
花生牛奶糖的做法
1
用料：牛奶糖100克，花生米100克
2
花生炒香去皮，切成碎粒，备用。牛奶糖去掉糖纸，放入碗中，隔水加热至完全融化
3
加入花生碎，拌匀，倒在不粘布上，擀成厚约1.5厘米左右的方形。稍凉，切成小块，依次包上糯米纸，糖纸，密封保存
成品图
花生牛奶糖的烹饪技巧
花生也可以不切碎，整粒使用
花生可以根据自己的喜好用其他坚果替代
切块大小可随自己喜好调整