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诗文 秘制红烧排骨
释义
秘制红烧排骨的做法

秘制红烧排骨

  • 家常味
  • <90分钟
  • 初级入门

西安这几天,每天都是小雨,中雨,心情也是潮潮的,逛个街也不方便,那就宅家里做美食吧。

秘制红烧排骨营养建议

  • 含糖量 6.65
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

秘制红烧排骨的食材2人份

  • 排骨1000克
  • 冰糖100克
  • 桂皮3片
  • 八角4个
  • 料酒3勺
  • 4片
  • 小葱1根
  • 酱油3勺
  • 冬瓜300克
  • 植物油20克

秘制红烧排骨的做法

1 秘制红烧排骨菜谱图解

准备材料

2 秘制红烧排骨菜谱图解

锅里放水,放入小葱,姜片和料酒,煮熟

3 秘制红烧排骨菜谱图解

排骨捞出

4 秘制红烧排骨菜谱图解

锅里放油

5 秘制红烧排骨菜谱图解

倒入冰糖

6 秘制红烧排骨菜谱图解

用锅铲碾碎

7 秘制红烧排骨菜谱图解

锅里的油糖色冒泡即可

8 秘制红烧排骨菜谱图解

放入排骨均匀裹上油糖色,放入大料

9 秘制红烧排骨菜谱图解

倒入酱油

10 秘制红烧排骨菜谱图解

倒入一碗水,没过排骨,盖盖焖煮1小时即可

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更新时间:2025/1/13 19:48:36