紫苋菜蒜蓉炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
平时很喜欢颜色鲜艳亮丽的食材，更喜欢自己亲手把不起眼的食材变得漂亮好吃。紫苋菜看来不起眼的食材，但煮熟后的汤汁却格外的漂亮，粉红粉红的汤汁，太招人喜欢了。今天中午一人在家，还有昨天剩下的熟大米饭，冰箱里面还有前见买的一把紫苋菜，就用紫苋菜炒了大米，做成了紫苋菜炒饭，颜色很漂亮，炫丽的粉红，哈哈。颜色漂亮又好吃。
紫苋菜蒜蓉炒饭营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫苋菜蒜蓉炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 苋菜(紫)1把
- 蒜4瓣
- 食盐1/3茶匙
- 生抽1/4茶匙
- 植物油适量
紫苋菜蒜蓉炒饭的做法
1
准备好原料，把紫苋菜洗干净
2
把紫苋菜切碎，把蒜切末
3
锅中放油，放入蒜蓉爆香
4
把紫苋菜放入翻炒，放入生抽
5
放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道
6
放入盐调味，翻炒均匀即可出锅
成品图
紫苋菜蒜蓉炒饭的烹饪技巧
大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃
如果喜欢蒜蓉味道的，可以在出锅前再放些蒜蓉，那样味道更浓郁